Réconfort du Père Jégo
Option coffret cadeau: Nos coffrets cadeaux permettent de contenir 2 grands bocaux, 1 grand +1 petit ou 3 petits bocaux.
LA RECETTE DU CHEF
Le Chef Stéphane Jego vous propose sa célébre recette de Réconfort de vieux Parmesan de maman Philomène.
Du Lait, un Bouillon de Volaille Maison, du Parmesan... un incontournable de votre cuisine à servir chaud ou froid et qui sublimera votre quotidien.
Un plat cuisiné en bocal de 740G à partager
À SERVIR AVEC
En soupe avec des croutons de pain grillés, Oignon et Basilic, légumes de saison... ou pour agrémenter vos féculents, viande, poisson...
DDM = 02/2025
La DDM est une date indicative après laquelle le produit peut perdre en qualité (vitamine, saveur..) mais ne présente aucun risque pour la santé.
RESTAURANT "L'AMI JEAN"
Disciple d’Yves Camdeborde qu’il secondera pendant plus de 10 ans. C’est en 2004 que Stéphane Jégo natif de Bretagne et Basque d’adoption reprend « l’Ami Jean » institution du sud ouest à Paris 7 éme. L’ami Jean c’est un ovni dans la gastronomie Parisienne, une cuisine ouverte ou le chef prépare des produits d’exceptions avec précision, gourmandise et une créativité en constante ébullition.
COMPOSITION
Lait 32% (Origine: France) • Bouillon de Volaille 32% (eau, carcasse de Poulet, carotte, oignon, poireau, Céleri branche, huile d'olive, gros sel, laurier) • Crème liquide 22% (Lait) • Parmesan 5% (Lait) • Oignon • Beurre (Lait) • Huile de pépins de raisin • Sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie 376kj / 346Kcal Lipides 12,10g dont acides gras saturés 7,49g Glucides 2,83g dont sucres 2,64g Protéines 4,87g Sel 0,70g Fibres 0,15g
