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Réconfort de Carotte et Céleri

Réconfort de Carotte et Céleri

€12.00 Regular Price
€8.00Sale Price

Option coffret cadeau: Nos coffrets cadeaux permettent de contenir 2 grands bocaux, 1 grand  +1 petit ou 3 petits bocaux.

  • LA RECETTE DU CHEF

    Le Chef Stéphane Jégo vous propose sa nouvelle recette de potage Bistronomique le Réconfort de Carotte & Céleri.

    Du Lait, un Bouillon de Volaille Maison, des Carottes, du Céleri, Curcuma, Piment Oiseau...
    Un incontournable de votre cuisine à servir chaud ou froid et qui sublimera votre quotidien.

    850 ml à partager - 3/4 Bols

    Découvrez les plats cuisinés du chef Stéphane Jégo en bocaux.

    À SERVIR AVEC

    Avec des croutons, des dès de volailles ou nature. Pour plus de gourmandise émulsionner avant de servir. 

     

    DDM = 09/2024

    La DDM est une date indicative après laquelle le produit peut perdre en qualité (vitamine, saveur..) mais ne présente aucun risque pour la santé.

  • RESTAURANT "L'AMI JEAN"

    Disciple d’Yves Camdeborde qu’il secondera pendant plus de 10 ans. C’est en 2004 que Stéphane Jégo natif de Bretagne et Basque d’adoption reprend « l’Ami Jean » institution du sud ouest à Paris 7 éme. L’ami Jean c’est un ovni dans la gastronomie Parisienne, une cuisine ouverte ou le chef prépare des produits d’exceptions avec précision, gourmandise et une créativité en constante ébullition.

     

    DÉCOUVRIR

  • COMPOSITION

    Bouillon de volaille 35% [Eau, carcasse de poulet, carotte, oignon, poireaux, champignons, bâton de citronnelle, Céleri branche, galanga, huile d'olive, gros sel, piment oiseau] • Carotte 22% • Crème liquide (Lait) • Eau • Céleri rave 8% • Oignon • Beurre (Lait) • Sel • Poivre • Cumin 0,1% • Curcuma 0,04% • Piment oiseau

     

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

    Énergie 308kJ / 75Kcal
    Lipides 5,81g
    dont acides gras saturés 3,49g
    Glucides 2,16g
    dont sucres 1,22g
    Protéines 2,96g
    Sel 0,47g
    Fibres 1,07g
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